农产品检测

适用产品范围： 

    畜禽肉，肉制品，鲜蛋，生干坚果与籽，豆类，有机产品，地方特产。

适用标准法规：  

GB16326《坚果食品卫生标准》

GB16869《鲜、冻禽产品》

GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》

GB18406.2《农产品安全质量无公害水果安全要求》

GB18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》

GB18406.4《农产品安全质量无公害水产品安全要求》

GB2707《鲜<冻〉畜肉卫生标准》

GB2715《粮食添加剂卫生标准》

GB2715《粮食卫生标准》

GB2716《食用植物油卫生标准》

GB2717《酱油卫生标准》

GB2717《食醋卫生标准》

GB2718《酱卫生标准》

GB2726《熟肉制品卫生标准》

GB2730《腌腊肉制品卫生标准》

GB2733《鲜、冻动物性水产品卫生标准》

GB2748《鲜蛋卫生标准》

GB2749《蛋制品卫生标准》

适用质检目的：

    食品药品监督管理局对农产品质量抽检监督、农产品生产企业品控、产品入驻超市、电商平台，消费者对农产品食品安全检测报告需求。

农产品检测常见检测项目及检测指标： 

    微生物及生物毒素检测能力、营养成分检测能力、常规理化检测能力、重金属及微量元素检测能力、食品添加剂检测能力、非法添加剂检测能力、农药残留检测能力、兽药残留检测能力等。

微生物及生物毒素检测能力：

菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、副溶血性弧菌、大肠埃希氏菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽胞杆菌、双歧杆菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、霍乱弧菌、黄曲霉毒素   (M1、B1、B2、G1、G2) 、赭曲霉毒素、展青霉素、     T-2  毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）等。

营养成分检测能力

中国营养标签（     1+4）、美国营养标签（  1+14）、香港营养标签（ 1+7）、台湾营养标签（  1+6）等。

常规理化检测能力

能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、膳食纤维、营养强化剂、水分、灰分、总灰分、总糖、粗纤维、非脂乳固体、折光指数、旋光度、淀粉、酸碱度、硝酸盐、亚硝酸盐、硫酸盐、氯化物、挥发性盐基氮、氨氮、全氮、固形物、过氧化值、 pH 值、酸价、粘性胆固醇、二氧化硫、葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪酸、相对密度、净含量、二氧化碳、碘值、游离碱度、游离脂肪酸、咖啡碱、咖啡因、脲酶、电导率、牛磺酸、皂化值、不皂化物、不溶性杂质、总酯、羰基价、感官、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、维生素 E、维生素 D 等。

重金属及微量元素检测能力

钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、铅、总砷、无机砷、汞、镉、铬、硒、氟、磷、锗、锂、锶、镍、银、钴等。

食品添加剂检测能力

糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钙、栀子黄、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红、酸性红、新红、碱性橙、叔丁基羟基茴香醚 (BHA)、2,6- 二叔丁基对甲酚 (BHT) 、特丁基对苯二酚 (TBHQ) 、脱氢乙酸、没食子酸丙酯、氨基乙酸、二氧化钛、咖啡因、抗坏血酸、滑石粉、纳他霉素、亚硝酸盐等。

非法添加检测能力

硼砂、罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因、瘦肉精、苏丹红Ⅰ -    Ⅳ、孔雀石绿、皮革水解物、三聚氰胺、罗丹明     B 等。

农药残留检测能力

六六六、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、敌敌畏、速灭磷、甲拌磷、甲基嘧啶磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷、二嗪磷、双甲脒、噻螨酮、噻嗪酮、矮壮素、敌菌灵、敌草快、吡虫啉、速灭威、灭幼脲、异丙威、残杀威、克百威、抗蚜威、甲萘威、水胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、杀虫环、杀虫双、嘧啶磷、倍硫磷、三唑磷、敌百虫、七氯、西玛津、硫丹、五氯硝基苯、三氯杀螨醇、高效氯氟氰菊酯、丁草胺、甲基托布津、多菌灵、咪鲜胺、苯硫磷、西维因、杀线威、丙环唑、仲丁威、氟虫腈、胺苯磺隆、多效唑、异菌脲、二甲戊灵、烯酰吗啉、腈菌唑、三唑醇、杀扑磷、甲霜灵、哒螨灵、扑草净、皮蝇磷、呋喃丹、丁酰肼、恶虫威、甲硫威、苯氧威、脱叶磷、丙草胺、甲草胺、吡啶黄隆、噻菌灵、硫丙磷、乙基溴硫磷、甲氧滴滴涕、内吸磷、野麦畏、苯螨特、螺螨酯、硅氟唑、啶酰菌胺等超过300项农残项目。

兽药残留检测能力

喹诺酮类、磺胺类、硝基呋喃代谢物、   β -  内酰胺类、四环素类、乙烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚、伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素、乙酰氨基阿维菌素、头孢匹林、头孢噻呋、甲硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、红霉素、林可霉素、泰乐霉素、替米考星、吉他霉素、螺旋霉素、新霉素、庆大霉素、链霉素、双氢链霉素、卡那霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素、五氯酚钠、喹乙醇、喹乙醇代谢物、卡巴氧、卡巴氧代谢物、 4-  硝基咪唑、左旋咪唑、金刚烷胺、多西环素、痢菌净、巴比妥类药物、糖皮质激素类等。