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固体饮料
SC生产许可证发证检验和出厂检验
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饮料包括饮用矿泉水、纯净水、桶装水、瓶装水,果汁(浆)和蔬菜汁(浆)、浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)、果汁饮料和蔬菜汁饮料、果汁饮料浓浆和蔬菜汁饮料浓浆、复合果蔬汁(浆)及饮料、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料、水果饮料等果蔬汁饮料,含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料,植物蛋白饮料(花生奶饮料,椰奶饮料),复合蛋白饮料,碳酸饮料,汽水,茶饮料(茶汤)、茶浓缩液、调味茶饮料、复(混)合茶饮料等含茶饮料,风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料等固体饮料,功能饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料。
适用产品范围: | 固体饮料 奶茶 茶粉 果汁粉 |
适用标准法规: |
GB7101 《固体饮料.卫生标准》 |
适用质检目的: | SC生产许可证发证检验 SC生产许可审查出厂检验 |
适用质检项目: | 感官 蛋白质 污染物限量 微生物 食品添加剂 |
固体饮料生产许可审查细则-适用范围
实施食品生产许可证管理的固体饮料产品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。
固体饮料的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验
固体饮料生产许可(SC)审查发证和出厂检验
发证检验
生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
出厂检验
出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。
固体饮料的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目
发证检验、监督检验和出厂检验按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有“*”标记的,企业应当每年进行2次检验。
固体饮料产品质量检验项目表
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