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酒类检测
企业品控应对CFDA食品抽检
酒类检测,常规检测项目包括酒精度,总糖,杂质如氰化物,甲醇,甲醛,食品添加剂如山梨酸,梨酸钾,合成着色剂,二氧化硫,糖精钠,纽甜等,食品污染物如铅,纳他霉素,脱氢乙酸钠,以及微生物,致病菌等。
酒类检测,包括白酒检测(配制酒和蒸馏酒),黄酒检测,啤酒检测,葡萄酒检测,以及国外洋酒检测,如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒。
酒类检测主要用于企业品控,生产日常检验、出厂检验、型式检验,入驻线下商城超市,入驻续签京东、天猫、苏宁等电商平台,进出口商检等。
壹测通服务平台上众多国际权威,CNAS/CMA资质第三方检验检测机构为你提供全面的各种酒类的检测服务。
适用产品范围: |
白酒黄酒啤酒 葡萄酒果酒 药酒杨梅酒李子酒樱桃酒 白兰地威士忌伏特加 朗姆酒杜松子酒金酒奶酒 蒸馏酒 发酵酒 配制酒 |
适用标准法规: | GB2757《蒸馏酒剂配制制酒卫生标准》 GB2758《发酵酒卫生标准》 GB4927《啤酒》 GB7103-1986《汽酒卫生标准》 GB2762《食品中污染物限量》 GB2760《食品添加剂卫生标准》 |
适用质检目的: | 商家企业品控 食药监督局抽检 工商抽检 |
适用质检项目: | 酒精度 总糖 杂质 食品添加剂 污染物限量 微生物 |
CFDA食品抽检计划酒类检测内容
白酒:铅(以Pb计)、酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、三氯蔗糖
黄酒:铅(以Pb计)、酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素
啤酒:铅(以Pb计)、酒精度、甲醛、二氧化硫残留量、警示语标注
葡萄酒:铅(以Pb计)、酒精度、甲醇、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、脱氢乙酸、纳他霉素,三氯蔗糖,赭曲霉毒素A
果酒, 如李子酒、杨梅酒、樱桃酒等:铅(以Pb计)、酒精度、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸、展青霉素、纳他霉素
以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒:铅(以Pb计)、酒精度、二氧化硫残留量、甲醇、氰化物、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)
以发酵酒为酒基的配制酒:铅(以Pb计)、酒精度、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)
蒸馏酒,如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒(蒸馏型)等蒸馏酒:铅(以Pb计)、酒精度、糖精钠(以糖精计)、甲醇、氰化物(以HCN计)
发酵酒:铅(以Pb计)、酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素
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